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Biocoop Saint-André

Biocoop Saint-André

St-André-lez-Lille
HORAIRES D ETE
Horaires d'été : votre Biocoop Saint André sera ouverte du lundi au samedi de 10 h à 19 h du lundi 4 juillet au lundi 22 août.
Toute l'équipe de votre Biocoop vous souhaite un très bel été 
Chemin de Messines - 59350 St-André-lez-Lille
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan
Magasin d'alimentation biologique et éco produits du réseau Biocoop. Fruits et légumes uniquement de saison, pas de transport par avion, le plus possible locaux.
Produits frais, pains, fromages à la coupe, nombreuses références de vrac, épicerie, cosmétique, compléments alimentaires.
  • En Août, nos convictions ne prennent pas de vacances, elles

    Le 25/07/2022

    Commerce équitable, origine France, vrac, réduction de l'ultra-transformation... Chez Biocoop, nos convictions ne prennent pas de vacances ! Aux beaux jours, ou toute l'année, retrouvez en magasin une sélection de produits pour se faire plaisir tout en consommant responsable.
    Lire la suite
  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité d'Août 2022, selon Biocoop

    Le 25/07/2022

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

La Fermentery

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Houplines

 La Fermenterÿ 

NOTRE HISTOIRE

AUTOUR D’UN VERRE DE VIN…

Aurélien et Matthieu se sont rencontrés autour d’un verre de vin.
L’histoire que raconte le terroir de chaque vin les passionne… Et avec modération, quel plaisir !
Ils partagent 5 années en tant que caviste.

Un jour, ils découvrent le kombucha, le kéfir, les légumes lacto-fermentés, etc.
Des produits fermentés sans alcool, plaisants et bienfaisants. Intéressant!
L’idée germe puis fermente.

…LES DÉBUTS À LA MAISON…

Amoureux du thé, ils s’orientent sur la production de kombucha avec cette idée maîtresse de mettre à l’honneur l’aromatique des thés et des plantes sélectionnés, soit une façon de rendre hommage à leurs terroirs au sens réducteur du terme.

« LES PRODUITS FERMENTÉS ONT UN TERROIR QUI SE DÉGUSTE. »

Les résultats sont concluants. Ils réalisent que leur produit constitue une alternative à l’alcool et aux sodas trop sucrés, trop caloriques et ce, avec une expression aromatique authentique, bienfaisante et plaisante.

…LA CRÉATION DE L’ENTREPRISE.

L’envie d’entreprendre qui sommeillait en eux depuis longtemps trouve enfin un moyen de s’exprimer.
Entreprendre OUI mais l’entreprise doit être le reflet de leurs valeurs.
Selon eux, une entreprise est un acteur économique qui se doit de considérer l’Humain et l’Environnement.

LA FERMENTERŸ EST NÉE EN 2020.

Découvrir

Brasserie La Barb

59224

Thiant (Valenciennes)

Découvrez les bières de la brasserie artisanale de la Barb du Hainault! 

Découvrir

Ferme Rouzé

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Wambrechies

Production de fruits et légumes biologiques

Découvrir

Ferme des blancs moutons

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Brunémont

JEAN-PAUL S’EST CONVERTI AU BIO

FERME DES BLANCS MOUTONS

A 59 ans, Jean-Paul Delille aura converti l’ensemble de son exploitation début 2020. Une démarche entamée en 2013 et pour laquelle il a été accompagné par les services de la chambre d’agriculture et de Douaisis Agglo dans le cadre du tremplin Bio en Douaisis.

Installé à Brunémont depuis 1982, Jean-Paul Delille a exercé pendant près de trente ans en agriculture conventionnelle sur 86 hectares. « La réflexion a débuté en 2006 lorsque nous sommes passés en zone de captage suite au plan eau et agriculture », souligne l’exploitant.

De zéro à toute l’exploitation en bio

Suite à cela, Jean-Paul Delille obtient des aides pour la mise en place du désherbage mécanique afin de diminuer les intrants sur son exploitation. « Je me suis rapidement rendu compte que cela n’avait que très peu d’impact sur les rendements », reprend-il.

Au fil du temps, l’idée de la conversion fait son bonhomme de chemin et, approché par la chambre d’agriculture, Jean-Paul Delille saute le pas. « Lorsque je me suis lancé, j’ai ressenti un peu ce que doivent ressentir les personnes qui décident d’entrer au monastère. Lorsque l’on opère une conversion, on change de religion. »

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !